正事良藥，為療形枯：正念的飲食

 

正事良藥，為療形枯：正念的飲食　

作者 : 陳怡貝　醫師  (2021)

食存五觀：「計功多少，量彼來處。忖己德行，全缺應供。防心離過，貪等為宗。正事良藥，為療形枯。為成道業，應受此食。」

今年十月初寺裡舉辦精進佛七，在此之前的一個月，齋堂也以過堂的方式用餐，各種儀軌、戒律規則與「培訓課程」漸漸制定執行，心中甚感歡喜與莊嚴。結齋與回向後望著齋堂上方的「食存五觀」思量其意義，食物已不再是單純的飲食，更加細膩的在舉起筷子之前酌量眼前食物的色、香、味在進入眼、耳、鼻、舌、身、意之前辨認是否合適自身健康狀況？是否有多少資糧承受當下的福報？　是否考慮過一頓飯菜背後得來不易？　

原本報名參加精進佛七，行李也打包好，遺憾的是在精進佛七前兩天母親突然胸悶胸痛缺氧，嘴唇發紫全身冒冷汗在家CPR急救後急診入院，從原本的精進佛七變成隨喜念佛，因緣如此也很珍惜，每天處理好住院的母親，安頓好家裡的父親，直奔寺裡一同參與，雖然在一樓大殿感受是一樣，沒有空間上的差別，一天下來無法禮一千佛，卻也在有限的時間禮佛六百，拜佛時遇到挫折，心念提不起來時，發現在拜佛時不斷的追頂念佛，能夠和緩並跨越障礙。

今年對我和家人們來說是辛苦的一年，疫情之下，整個醫療體系和生態處在轉變的歷程，而母親也在這一年來頻繁的進出醫院急診、住院，每一天需要仔細的照護，深感病從口入，無論從身邊家親眷屬或者醫院眾多病患，漸漸觀察到當人們執著心太強，內在的衝突也會變多，好像每一天對著自己生氣，怨懟的化學信號傳送給我們的DNA，讓DNA指示基因製造出不一樣的蛋白質，向上調整或往下調節，以製造出各種可以改變身體結構與功能的新材質。比如說，我們的免疫系統如果長期處於壓力情緒之下，某些致病與發炎基因就會被活化，甚至導致體內血清素低下產生憂鬱，對生活失去期待感。

渴望從束縛和糾纏裡解脫，或許真正綑綁我們的是無明的執著吧！好比，為了某件事氣到一個程度，問問自己氣什麼，似乎也忘了到底真正生氣的原因？！　無非是偏見、傲慢與愛面子讓自己依舊挺在頂點，忘了找一個台階落下。

情緒不只由腦決定，肚裡的微生物也指揮我們的喜怒哀樂，有越來越多的證據顯示，豐富的腸道菌群（Gut bacteria）有助於人體處理食物中的營養物，增強免疫系統，還會做各種有益整體健康的零散工作，甚至影響抑鬱和焦慮等心理健康狀況。微生物的多樣性可能會被包括大量糖、肉類和加工食品的飲食進一步破壞。研究顯示，將飲食改為以各色植物為主，提升血清素濃度，對於獲得更健康的菌群以及緩解焦慮感是至關重要的。

食存五觀，散心雜話，信施難消

我們追求健康或任何事情的同時並不需要犧牲、欺負和損害他人的生命來成就或利益自己，好比我們喜歡貓或狗，有些人也喜歡牛或羊，喜歡可以疼愛他們，不需要食用他們。飲食，也是氣候變遷的最大因素，選擇豆穀蔬果等低碳足跡的飲食，多使用公共交通工具，自備環保袋和自帶水杯都是很環保的方式，我們選擇什麼樣的生活方式，也會留下什麼樣的環境給下一代。

正念的飲食，食物不僅滋養色身，更能守護這片土地，榮耀世間美好事物，也提醒著人們常保追求「美好」的心智，親近自然與人類文明。

這幾年遺憾的事多到數不清，師父上人經常告誡我「請住養愚齋」，選擇轉念與放下，也從未停止學習與進修。在照護、生活、專業、進修上要同時並進，除了要刪減很多雜事，專心一處以外，需要很多很多很多很多…的耐心與毅力，更重要的是將心念貼在佛菩薩上的願力。無論當下正在經歷著什麼，請冷靜以對，安下心來。

2021即將結束，每個人都渴望吉祥，普遍來說我們只是到寺廟或者民間的宮廟燒香拜拜，祈願上天應允我們的請求帶來吉祥和順利，然而，前一段時間有緣翻閱到一則最短篇的經文《佛說吉祥經》，從古文經藏中才明白當祈願吉祥時，我們是否有成為吉祥之人的條件？！

佛法的奧妙在於，像是指導手冊，教我們know how，只要跟著指導手冊走，修正自我成為吉祥之人，吉祥隨之！如果，只是祈求，而沒有手冊指引踏實的實踐，無非是空想，沒有將自我提升，即使吉祥早已降臨，或許也沒有能力識別！

以下是《佛說吉祥經》的全文：

如是我聞，一時佛在舍衛祇陀園給孤獨精舍，時已深夜，有一天神殊勝光明遍照園中來至佛所，恭敬禮拜站立一旁，以偈白佛言：「眾天神與人，渴望得利益。思慮求幸福，請求最吉祥。」

世尊如是答言：

勿近愚痴人，應與智者交，尊敬有德者，是為最吉祥。

居住適宜處，往昔有德行，置身於正道，是為最吉祥。

多聞工藝精，嚴持諸禁戒，言談悅人心，是為最吉祥。

奉養父母親，愛護妻與子，從業要無害，是為最吉祥。

佈施好品德，幫助眾親眷，行為無瑕疵，是為最吉祥。

邪行須禁止，克己不飲酒，美德堅不移，是為最吉祥。

恭敬與謙讓，知足並感恩，及時聞教法，是為最吉祥。

忍耐與順從，得見眾沙門，適時論信仰，是為最吉祥。

自治淨生活，領悟八正道，實證涅槃法，是為最吉祥。

八風不動心，無憂無污染，寧靜無煩惱，是為最吉祥。

依此行持者，無往而不勝，一切處得福，是為最吉祥。

人，在迷茫或者因地不真時總認為是外界的問題，不斷合理化自己的行為，用許多理由開脫，事實上只會越來越走不出迷途，輪迴的結果，煩惱越來越多。一生當中，善知識難求，正法難尋，幸運的是因緣與機會到了就要把握。別人認為迷信，隨便他人去評論，真與不真，迷與不迷，僅有自身明瞭。慶幸自己還在同一條路上，感激師父上人和生命中遇到的每一個人，在人生困頓與家庭迷惘之際出手相助與教導。

感謝2021所有的逆境與順境，祝願2022諸事圓滿，道業精進。

阿彌陀佛

來源 : 寂光寺網頁